Supratimas apie resveratrolį
Resveratrolis, taip pat žinomas kaip astragalus triflorus, yra neflavonoidinis polifenolinis junginys, kuris yra augalų apsaugos elementas, gaminamas, kai augalus užpuola patogeniniai mikroorganizmai, tokie kaip grybai ir bakterijos, arba kai aplinka blogėja, pvz., UV spinduliuotė ir kitos nepalankios sąlygos. Resveratrolis plačiai randamas žemės riešutuose, vynuogėse, ananasuose, quinoa, tujos ir kituose augaluose, ir yra natūralus antioksidantas.
Koks yra resveratrolio poveikis kosmetikoje?
Farmakologinis poveikis
Resveratrolis slopina Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa ir kt. Staphylococcus aureus MIC (minimali slopinanti koncentracija) yra 0,512 mg/ml.
Antioksidantas
Resveratrolis veikia kaip antioksidantas, didindamas vandenilio peroksido toleranciją ir slopindamas ciklooksigenazę-2 (COX-2). Be to, jis gali žymiai sumažinti reaktyviųjų deguonies rūšių (ROS) ir laisvųjų radikalų, susidarančių dėl streso, kiekį, taip apsaugodamas organizmą nuo oksidacinės pažaidos.
2021 m. Pengcheng Wu ir kt. išgavo resveratrolį iš žemės riešutų pumpurų ir ištyrė resveratrolio gebėjimą sunaikinti laisvuosius radikalus DPPH ir ABTS, palygindamas jį su vitaminu C (VC).
1 pav. DPPH pašalinimas naudojant resveratrolį (RES) ir VC
2 pav. ABTS pašalinimas naudojant resveratrolį (RES) ir VC
Kaip parodyta 1 ir 2 paveiksluose, AEI, išgauta iš žemės riešutų daigų, turėjo stiprų DPPH radikalų ir ABTS radikalų šalinimo poveikį, tačiau jo sugeriamoji geba buvo šiek tiek mažesnė nei vitamino C. Tai gali lemti mažesnis AEI grynumas išgryninti žemės riešutų daigai.
Fotoapsauginis poveikis
Liu Hongxia ir kt. ištyrė UV šviesos poveikį DNR lūžimo pažeidimams odos keratiną formuojančiose ląstelėse (HaCaT ląstelėse) ir apsauginį resveratrolio poveikį. METODAI: kometos elektroforezė buvo naudojama tiriant UV spinduliuotės DNR pažeidimo poveikį, kai švitinimo dozės yra 0-90 mJ/cm², ir apsauginį išankstinio apdorojimo resveratroliu poveikį esant skirtingoms koncentracijoms (0.1, 1.{{ 5}} ir 10,0 μmol/L). Kometos elektroforezės lizato aplinkoje, veikiant įtampai, nepažeistuose branduoliuose esanti DNR dėl didelės molekulinės masės išliko branduolinėje matricoje ir fluorescenciškai nusidažė be uodegų apvalia forma; tuo tarpu pažeista DNR išsilaisvino ir migravo link anodo, suformuodama kometų formos galines uodegas, o kuo ilgesnės užpakalinės uodegos, tuo stipresnė uodegų fluorescencija ir smarkiau pažeista DNR.
Resveratrolis gali apsaugoti DNR nuo DNR pažeidimo, kurį sukelia UV spinduliuotė. Resveratrolio ekstrakto milteliai
gali sulėtinti UVB spinduliavimo sukeltą odos pažeidimo ir senėjimo procesą, nes slopina MMP{0}} lygio augimą žmogaus odos fibroblastuose, kuriuos sukelia UVB spinduliuotė, todėl sumažėja kolageno skilimas odos dermos audinyje. Resveratrolis taip pat gali sumažinti UVB apšvitintų ląstelių apoptozės greitį, o tai turi tam tikrą apsauginį poveikį ląstelėms.
Balinimas
Shi Xianmin ir kt. tyrė resveratrolio poveikį B16 melanocitų proliferacijai, intraceluliniam tirozinazės aktyvumui ir melanino sintezei.
3 pav. Resveratrolio slopinamasis poveikis tirozinazei B16 ląstelėse (Res: resveratrolis, Ar: arbutinas, Vc: VC etilo eteris)
Rezultatai parodė, kad resveratrolis geriau slopina tarpląstelinę tirozinazę B16 ląstelėse, palyginti su arbutinu ir VC etilo eteriu. Resveratrolio slopinamasis poveikis tirozinazei, kai koncentracija yra 0,5 ug/ml, ty panašus į arbutino poveikį, kai koncentracija yra 50 ug/ml.
4 pav. Resveratrolio poveikis melanino kiekiui B16 ląstelėse
4 paveiksle pateikti duomenys rodo, kad resveratrolio slopinamasis poveikis melanino sintezei B16 ląstelėse buvo daug geresnis nei arbutino ir VC etilo eterio, kai abi koncentracijos buvo 10 ug/ml ir 0.5 ug/ml. Resveratrolio slopinamasis poveikis melanino sintezei esant 0,5 ug/ml buvo panašus į VC etilo eterio poveikį esant 10 ug/ml.
Resveratrolis turi tam tikrą slopinamąjį poveikį B16 melanocitų ir tarpląstelinės tirozinazės proliferacijai, todėl mažina melanino sintezę ir suteikia balinimo efektą.